DURRA Aubergin Grillede 650g

Grillet aubergine er en viktig komponent i å tilberede populære forretter i arabiske og østlige land, for eksempel Mutabal eller Baba Ghanoush.

Etter å ha valgt auberginer, punktert dem og grillet dem over brann på en tradisjonell måte for å gi dem en rik aroma, skrelles og males de automatisk. All saften og vannet trekkes ut, og deretter pakkes blandingen i en stilig glasskrukke, som når den åpnes, avgir en deilig aubergineduft.

Den er tilberedt av de fineste ferske auberginevariantene som er tilgjengelige under bestemte sesonger for en kort periode. Grillet aubergine har en fantastisk aroma fordi den er tilberedt på en tradisjonell måte og faktisk grillet over bål, noe som sikrer en autentisk og hyggelig opplevelse av uforglemmelige retter. Dette produktet er vegansk, vegetarisk, laktosefritt og glutenfritt.

Du kan tilberede den ved å legge til forskjellige grønnsaker som tomater, hakket løk, persille, en klype salt og sitron for å lage den beste oppskriften kalt Baba Ghanoush.

Alternativt kan du legge til litt tahini, hvitløk og sitron for å ha den beste Mutabal-retten i hendene (en konge av forretter i den arabiske og østlige regionen) og serverer vanligvis grønnsaker sammen med disse rettene, som tomater og mynte, sammen med en noen pickles.