AL-OSRAH Thyme Grønn Zaatar 400 g

AL-OSRAH Thyme Green Zaatar 400g

Zaatar (الزعتر) er det arabiske ordet for timian. Det er også det generiske navnet som er gitt til timian kombinert med andre krydder som sumac, salte, oregano, sesam og andre.

Med en tangy og litt salt smak, er denne aromatiske blandingen basert på timian eller zaatar mye brukt i levantinsk mat, hovedsakelig i to former:

Det spises som en dukkert med libanesisk brød (syrisk brød eller pita) dynket i olivenolje «zeit w zaatar», til morgen- eller kveldsbrunsj og ledsaget av rå grønnsaker (tomater, agurk …).

Den brukes til å pynte mana’ichs; en slags deilig liten «levantine-pizza» dekket med zaatar og olivenolje.

Ingredienser: Timianblader, koriander, anis, fennikel, sumac, spidskommen, salt, peanøtter, stekte kikerter, sitronsyre, sesam, karve, solsikkefrø.

Zaatar (الزعتر) er det arabiske ordet for timian.

Vi har et stort utvalg av høy kvalitet Frukt,Grønnsaker,Tørrvarer,Kjølevarer,Frysevarer,Bakevarer,Blomster,Noonfood til lave priser.