NATIONAL Kofta 43 g x 2

Tilbered deilig kofta karri ved hjelp av National Kofta Recipe Mix. En perfekt blanding av aromatiske og rike urter og krydder som krydrer og gir koftakjøttet perfekt smak.

Matlagingsinstruksjoner (for 1 pakke):

Tilberedningstid: 15 minutter
Koketid: 20-30 minutter
Porsjoner: 6-8

Du trenger:

• 1 kg kjøttdeig (biff eller kylling, finmalt)
• 3 mellomstore løk (250 g, malt)
• 1 kopp (200 g) yoghurt (pisket)
• 1 ss ingefærpasta
• 1 ss hvitløkspasta
• 6-7 grønn chili (finhakket)
• 2 ss fersk koriander (hakket)
• 1 kopp (200 g) olje
• 1 pakke National Kofta Recipe Mix

Steg-for-trinn matlagingsveiledning:

1. Bland : Kombiner halvparten av løk, yoghurt, koriander, grønn chili og 2 ss National Kofta Recipe Mix med kjøttdeig.
2. Form : Elt godt og form 20-25 mellomstore kjøttboller.
3. Stek : Varm olje og stek den gjenværende løkpastaen, National Kofta Recipe Mix, yoghurt, ingefær og hvitløk i 3-4 minutter.
4. Kok : Tilsett 3-4 kopper vann, kok opp, reduser deretter varmen og tilsett kjøttbollene. Kok i 10-15 minutter til de er møre.
5. Server : Pynt med fersk koriander og server varm med ris.