Mange kvier seg for å steke kyllingbryst med skinn på.
Det er mange bekymringer som går igjen hos de som ikke føler seg helt stødig på kyllingsteking.
Det er ikke så rart, det. Skinnet kan svi seg. Kyllingen kan bli tørr. Er kjernen rå?
Kylling med skinn er ikke vanskeligere å steke enn kylling uten skinn.
Men hvorfor skulle du finne på å steke kylling uten skinn? Det er jo der den deilige smaken sitter.
Kyllingskinnet på kyllingene har et jevnt og fint fettlag under skinnet.
Det er viktig å steke kyllingen skånsomt for å beholde formen på skinnet under stekeprosessen samt å smelte fettet slik at det setter smak til kyllingen.
Forstek ovnen til 200 grader.
Ta ut kyllingen fra kjøleskapet en halvtime før du skal steke den. Ta kyllingen ut av pakken og vask og tørk godt.
Næringsinnhold Mengde per
|
Energi (kcal) 164 |
Fett 3,6 g | |
Mettet fett 1 g | |
Kolesterol 85 mg | |
Natrium 74 mg | |
Kalium 256 mg | |
Karbohydrater 0 g | |
Fiber 0 g | |
Sukker 0 g | |
Protein 31 g |
Vitamin C | 0 mg | Kalsium | 15 mg |
Jern | 1 mg | Vitamin D | 5 IU |
Vitamin B6 | 0,6 mg | Vitamin B12 | 0,3 µg |
Magnesium | 29 mg |
Slapp av! Det er ingen hokus-pokus å steke kyllingbryst hvis man bare følger med og har en klokke for hånden.
Vi har et stort utvalg av Halal Kylling,Okse,Lamm,Sau og Geit kjøtt Produkter . Endre antall stk eller vekt hvis du trenger mer en produktbeskrivelse.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.