Bonus
Hvergang du handler fra Altien.no
Okse Mørbrad Biff Halal
kr 279,90 (ink.Mva) 0,5-5kg
279,9 Kr.Kg Norge
💯% Tollfri handel!
🚛Rask levering!
Netthandel
Mørbrad er mørt, magert og finfibret kjøtt som er godt egnet til biff, roastbiff, oksestek, sauteer, finere gryteretter og fondue. Mørbrad skjæres til ca. 2 cm tykke biffer.Storfe mørbrad
Tilberedning
Oksestek: Stek oksestek i ovn på 125 °C. 1,5 kg oksestek trenger ca. 2,5 times steketid. Mindre steker på under 1,5 kg brunes først.
Roastbiff: Brun hel mørbrad først raskt i varm panne, og stek den deretter i ovn på 125 °C. 1,5 kg trenger ca. 1 times steketid.
Sauté: Skjær mørbrad i store strimler (0,5 x 6 cm). Brun kjøttet i små porsjoner i en varm stekepanne med smør. La gjerne kjøttet være rosa i midten. Tilsett til slutt ferdig stekte biffstrimler i gryteretten. Biff Stroganoff er et eksempel på en sauté.
Fondue: Stek kjøttbiter i mais-, solsikke- ellre soyaolje i 1-2 minutter.
Kjernetemperatur ferdig tilberedt
Roastbiff: 58 °C
Oksestek: 65 °C (medium), 70 °C (gjennomstekt)
Beregning per person
Beregn ca. 200 g mørbrad per person.
Alternative råvarer
Til roastbiff og oksestek kan man også bruke flatbiff.
kilde:matprat.no
Vi har et stort utvalg av Halal Kylling,Okse,Lamm,Sau og Geit kjøtt Produkter . Endre antall stk eller vekt hvis du trenger mer en produktbeskrivelse.
| Vekt | 1 kg |
|---|---|
| Ingredienser og næringsinnhold | Ingredienser og næringsinnhold |
| Ean kode: | Ean kode: |
| Allergener | Det som er skrevet her er kun for informasjon. Hvis du har en allergi, vennligst les allergiadvarslene på pakken. |
| Oppbevaring: | Kjølevarer: Må oppbevares mellom 0 og 4 °C Frysevarer: Må oppbevares mellom -23 og -18 °C |
| Varene Sendes fra: | Atlas Halal Kjøtt AS |
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.
Relaterte produkter
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.