Tilberedt hummus med sesampasta tahini 400g. i en blikkboks fra det tyrkiske matselskapet «Adenzennet».
Hummus er en original og mettende snack laget av kikertpuré. Oppskriften på denne retten ble kjent for 8 århundrer siden i det osmanske riket, så vel som i en rekke østlige land – Jordan, Syria, Libya, Hellas.
I dag blir hummus i økende grad en del av det daglige kostholdet til folk som foretrekker sunn mat.
Hummus tilfredsstiller appetitten perfekt, men har ikke en skadelig effekt på kroppen og skader ikke figuren. Det høye kaloriinnholdet i retten oppnås på grunn av olivenoljen den inneholder, men den har enorm næringsverdi for kroppen. Vegetarianere kan trygt spise denne retten.
Kikerter inneholder fiber, som er veldig mettende og bidrar til å regulere blodsukkernivået, noe som er viktig for diabetikere og de som lider av hyperglykemi.
Den største fordelen med kikerthummus er den tilstrekkelige mengden lett fordøyelig protein, fettsyrer, fiber og et stort antall vitaminer i den.
Den inneholder ikke kolesterol, så selv de som lider av en rekke hjerte- og karsykdommer kan trygt spise kikertpasta.
I tillegg til alt det ovennevnte, hummus:
Normaliserer metabolske prosesser i kroppen;
Eliminerer avfall og giftstoffer;
Forbedrer cerebral sirkulasjon;
Reduserer blodsukkernivået;
Stabiliserer mage-tarmkanalen og normaliserer fordøyelsen;
Fjerner kolesterol.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.