Rødløk

Rødløken er unik. Fargen frisker opp alle retter, og løksmaken er nydelig, mild og søt. Prøv den i salaten din, eller på toppen av en pizza. Det blir fantastisk!

Rødløk
Bruk
Rødløk kan brukes til nesten alt. Den kan stekes, bakes, kokes eller nytes rå.

Smak
Smaken ligner på gul løk, men er noe mildere og søtere.

Tilberedning
Rens og skjær opp løken etter eget ønske. Løkens skarpe smak forsvinner helt når den varmebehandles. Her kommer et ekstra tips, for å redusere løksmaken: Hakk løken, og la den ligge i lunkent vann. Vent noen minutter, før du tar den opp av vannet. Og vipps, så er den mildere.

Dyrkes i
Sogn og Fjordane Vestfold Hedmark Nord-Trøndelag Østfold Oppland
Oppbevaring
Løk lagres best i tørr luft. Kjøleskapet er godt egnet, men ikke nødvendig i vinterhalvåret.
kilde.bama