Bonus
Hvergang du handler fra Altien.no
Rødkål
kr 29,90 (ink.Mva) kg
29,9 Kr.Kg Norge
💯% Tollfri handel!
🚛Rask levering!
Netthandel
Rødkål er en av de eldste grønnsakene vi kjenner til. I Norge har den først og fremst blitt brukt til julemat, men den egner seg til mye annet godt også!
Bruk
Rødkålen brukes blant annet i salater og stuinger. Den kan stekes, dampes, kokes eller syltes.
Smak
Rødkål smaker fyldig og søtt, med en anelse bitterhet. Konsistensen er sprø og saftig. Koker du den, blir kålaromaene enda tydeligere.
Tilberedning
Snitt rødkålen før steking, wokking eller bresering. Riv av de øverste bladene, og skyll den godt under kaldt vann. Del deretter kålhodet i to, og skjær ut stilken med to skråkutt. Skjær deretter halvdelene i tynne skiver.
Dyrkes i
Vestfold Rogaland Nord-Trøndelag Østfold Oppland Buskerud
Oppbevaring
Oppbevar rødkålen i kjøleskap, ved 2–4 grader. Rødkål holder seg godt, fordi bladene har et tynt, naturlig vokslag. Dette beskytter mot uttørking, spesielt når kravene til temperatur overholdes.
Næringsinnhold
Rødkålen får fargen sin fra antocyaner, akkurat som blåbær. Den er rik på vitamin C, vitamin K og kostfiber. Videre er den en kilde til B-vitaminet folat. Rådkålen består også av plantestoffet isotiocyanat, som gir en svovellukt.
ErnæringVerdi
Energi kJ136 kJ
Energi kcal32 kcal
Fett0,3 g
Hvorav mettede fettsyrer0,1 g
Karbohydrater5 g
Hvorav sukkerarter5 g
Kostfiber3 g
Protein1,1 g
Salt0 g
Vitamin B9 (folat)46 µg (23% *)
Vitamin C (askorbinsyre)59 mg (73% *)
Sesong
Norsk sesong: august, september, oktober, november, desember
Samlet sesong: Rødkålens norske sesong er fra september til mai. Utover dette importeres den fra Nederland.
kilde:bama.no
| Vekt | 1 kg |
|---|---|
| Allergener | Det som er skrevet her er kun for informasjon. Hvis du har en allergi, vennligst les allergiadvarslene på pakken. |
| Oppbevaring: | Tørrvarer bør oppbevares på et mørkt og kjølig sted, helst med en stabil temperatur mellom 10 og 20 grader. Kjølevarer: Må oppbevares mellom 0 og 4 °C Frysevarer: Må oppbevares mellom -23 og -18 °C |
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.
Relaterte produkter
Utsolgt
Utsolgt
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.