Sukkerrør er en type flerårig gress, akkurat som bambus. Sukkerrørstammen er kjent som en naturlig kilde til sukker.
India er nummer to når det gjelder verdens sukkerrørproduksjon, med Brasil som først. Det meste av sukkerrøret kommer fra Uttar Pradesh som produserer mer enn 50 % av denne avlingen av den nasjonale totale produksjonen. Andre store produsenter inkluderer Maharashtra og Karnataka.
Hvordan inkludere sukkerrør i kostholdet ditt?
Rå: Rå sukkerrørstilker, som har en naturlig søt smak, spises rå som snacks i Sørøst-Asia. Men før inntak, sørg for at det seige skinnet rundt stilken er fjernet.
Juice: Kombiner sukkerrørstilkekstrakt med sitronsaft og ingefær for å lage denne deilige drinken, som kommer med en rekke fordeler.
Sugarcane Pongal: I Sør-India brukes saften i sukkerrørstilken til å lage Sugarcane Pongal, en søt rispudding som spises som dessert.
Sommerdrink: Ved å kombinere sukkerrørjuice med andre forfriskende smaker som kiwi og mynte kan du enkelt lage en enkel sommerdrink som holder kroppen kjølig.
Ikke-vegetariske spyd: Etter å ha marinert og laget en pasta av proteinet du ønsker, rull den ikke-vegetariske moussen på sukkerrørstang i slikkeform. Friter deretter og server med hoisinsaus
Fordeler med å spise sukkerrør
Hydrering om vinteren: Det er et kjent faktum at om vinteren glemmer folk ofte å drikke vann. I så fall kan sukkerrørjuice, som er lastet med elektrolytter, hjelpe, så lenge den serveres i romtemperatur.
Naturlig vanndrivende middel: Studier viser at sukkerrørjuice er et naturlig vanndrivende middel. Dette kan være gunstig da slike stoffer eliminerer risikoen for nyrestein og sikrer at det ikke er infeksjon i urinveiene.
Styrk leveren: Ayurveda antyder at å drikke sukkerrørjuice kan styrke leveren din. Som et resultat er det foreslått som et middel mot gulsott.
Øker tannhelsen: Saften som finnes i sukkerrørstilken har en høy mengde fosfor og kalsium, og den beskytter tennene mot forråtnelse. Så folk som er redde for å få hulrom bør konsumere denne juicen.
Bra for huden: Sukkerrør inneholder alfahydroksysyrer [AHAs], som ofte brukes i hudpleiebehandlinger. AHA-ene kan bekjempe akne, forhindre aldring og bli kvitt eksisterende urenheter.
Hjelper med vekttap: Saften fra dette naturlige gresset inneholder mye kostfiber, som har vist seg å hjelpe til med vekttap. Dessuten har selv de naturlige søtningsstoffene som finnes i sukkerrørjuice en lav glykemisk indeks (GI)
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.