Bruk
Gravenstein er et allsidig eple. Det er supert å presse til juice. Et annet tips er å ha Gravenstein i salater og bakverk.
Smak
Gravenstein er svært saftig. Fruktkjøttet har en syrlig smak, med en fast konsistens.
Tilberedning
Vask eplet, og del det i passende biter. Ha over noen dråper sitronsaft, så ikke kuttflatene misfarges.
Dyrkes i
Vestfold Telemark
Oppbevaring
Epler oppbevares lengst i kjøleskap, men smaker aller best romtempererte. Epler har forholdsvis lang holdbarhet, og holder seg godt på fruktfatet.
Næringsinnhold
Gravenstein er et fiberrikt eple. Mye av kostfibrene sitter i skallet, så spis eplet med skallet på!
Ernæring
Verdi
Energi kJ
207 kJ
Energi kcal
49 kcal
Fett
0,2 g
Hvorav mettede fettsyrer
0 g
Karbohydrater
10,6 g
Hvorav sukkerarter
10,5 g
Kostfiber
2 g
Protein
0,3 g
Salt
0 g
*= Andel av referanseverdi.
Kilde: Matvaretabellen 2022
kilde:bama.no
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.