Ikke nøl med å nyte denne deilige oppskriften, som er en av de mest frelsende rettene spesielt for overfylte middager og er også kjent som bakte potetkjøttboller og den mest populære av bakte kjøttboller, med ris og en frisk salat! Vi er sikre på at du vil elske denne oppskriften.

4 porsjoner FORBEREDELSESTID 30min TILBEREDNINGSTID 45min
  1. For å forberede kjøttbollene; Ha 500 gram middels fett kjøttdeig i en dyp miksebolle. Tilsett 1 revet løk, 2 ss brødsmuler, 1 egg og en håndfull hakkede persilleblader.
  2. Tilsett en teskje hver av sort pepper, allehånde, salt og spisskummen.
  3. Begynn å elte kjøttbolleblandingen godt.
  4. Tilbered kjøttboller ved å rive av biter fra kjøttbolleblandingen du har laget og form dem til runde former med hendene.
  5. Til sausen; Varm 2 ss solsikkeolje i en liten kjele.
  6. Tilsett 1 ss tomatpuré og stek en kort stund. Tilsett 2 revne tomater og stek i ca 5 minutter.
  7. Fordel 1 løk skåret i halvmåneformer og 3 poteter skåret i epleskiver på bunnen av bakebollen. Legg kjøttbollene på toppen.
  8. Smør til slutt 2 røde pepperterninger i terninger og tomatsausen du har laget på kjøttbollene.
  9. Stek dem deretter i en forvarmet ovn på 180 grader i 35-40 minutter, til de er lett brune, og server dem varme. Nyt måltidet.
     
 

Matlagingsforslag for bakte kjøttboller og poteter oppskrift

Du kan legge til alle krydder du ønsker i kjøttbolleblandingen du har tilberedt og ordne varme grønn paprika på stekebrettet.

Serveringsforslag til bakte kjøttboller og potetoppskrift

Du kan servere den med ris

Nyttig informasjon: Hvordan lagre poteter?

Hvis du vil spise poteter som blir grønne i løpet av kort tid og til og med begynner å spire hvis de ikke oppbevares riktig, til de er borte, og hvis du vil bruke dem uten å kaste bort en eneste en, er du på rett sted . Med disse tipsene vil budsjettet ditt være beskyttet og ingen poteter går til spille.

Nyttig informasjon: Hvordan lage kjøttboller som varer lenge i fryseren?

Vi vet at når du kommer trøtt hjem fra jobb eller skole, er ditt største ønske å se noe klart i skapet. Nå er det tid for kjøttbolleoppskriften, som er den vi spiser mest i måltidene våre og den eneste redningen av måltidene våre! Kjøttboller er en av de enkleste oppskriftene å tilberede og den mest praktiske å tilberede etter frysing.

Ingredienser 

  • 3stykkemellomstore poteter
  • 1stykkemiddels stor løk
  • 1stykkemellomstor tomat
  • 2stykkemiddels rød pepper

For kjøttbolleblandingen:

  • 500-grammiddels fett kjøttdeig
  • 1stykkerevet løk
  • 1stykkeegg
  • 2spiseskjebrødsmuler (foreldede brødsmuler hvis ønskelig)
  • 10grenpersille
  • 1teskjesalt
  • 1teskjesvart pepper
  • 1teskjespisskummen
  • 1teskjeallehånde

Til sausen:

  • 2spiseskjesolsikkeolje (olivenolje om ønskelig)
  • 1spiseskjetomatpuré
  • 2stykkerevne tomater

 

KALORI:for 1 porsjon443/kcal

For 1 porsjon;

  • 31 gram protein
  • 25 gram karbohydrater
  • 24 gram fett
*Disse verdiene kan variere avhengig av type materiale og dimensjoner du bruker. Vi anbefaler at du får ekspertstøtte i kostholdsplanene dine.